フランスのリヨン観光のランチで利用したレストランのポールボキューズのブラッスリーでの料理について教えます

リヨン観光の時のランチは有名なレストランのポールボキューズのブラッスリーに行きました。

 

リヨンにはポールボキューズのブラッスリーが４箇所あるのですが、どのお店に行くのかは知りませんでした。

 

午前中の観光は旧市街観光後ポールボキューズ市場を見てバスでレストラン近くまで移動です。

 

バスはベルクール広場に停車してローヌ川沿いまで歩いて行ったのは南のル・スュッドでした。

 

 

天気が良いのでテラス席が人気のようですが、私たちは奥の部屋となっていました。

 

こちらのレストランのコンセプトはラ・キュイジーヌ・デュ・ソレイユです。

 

さてどんな太陽の料理が楽しめるのかと期待十分です。

 

お店の雰囲気は意外とカジュアルな雰囲気で、気軽に美味しいものを食べることができそうです。

 

ランチで出された料理の前菜はプロヴァンス風　野菜のコンフィでした。

 

 

これがかなりのボリュームで、前菜でおなかいっぱいになりそうでした。

 

野菜のコンフィは野菜の美味しさがとてもして美味しい品でした。

 

ワインと共に美味しくいただくことができました。

 

 

今回の飲み物はリーズナブルなハウスワインのグラスワインを頂くことにしました。

 

メインは魚のソテーがのったリゾットですが、こちらもボリュームがありすぎると残す方もいらっしゃいました。

 

 

魚はスズキだと思います。

 

そしてポールボキューズのデザートといえばこちらですね。

 

 

ムッシュポール・ボキューズのクレーム・ブリュレもしっかりと頂きました。

 

３品のコースでしたが１品のボリュームがとてもありましたので満足できたランチとなりました。

 

食事をしているうちに夕立があり屋外の席の方は大変だったようです。

 

 

食事後はこのレストランで解散となり自由行動となりました。