ビジネスクラス シートについて

今回のフランス旅行はプレミアムエコノミーでの搭乗としていたのですが、帰路の便が幸運にもビジネスクラスにアップグレードされました。

 

プレミアムエコノミーのシートが広いのですが腰などの部分がフィットしないことからあまり座り心地が良くないと感じていたので、ビジネスクラスのシートはとても良く感じました。

 

シートがフルフラットになることから食事の時間以外はほとんどゆっくりと寝ることができました。

 

今回のフランス旅行は帰国翌日から仕事となっていたので疲れが心配だったのですが、帰路で寝ることができましたので本当に助かりました。

 

アメニティにあります耳栓をしますと本当に快適に寝ることができました。

 

ヨーロッパ旅行のフライトは長時間のため結構大変といったイメージなのですが、さすがにビジネスクラスのシートは快適に過ごすことができました。

 

往路もこのシートでしたら映画を見るのではなくワインを飲んで寝て過ごしたかったと思いました。

 

 

 

 

ビジネスクラスのアメニティ

ビジネスクラスではとても便利なアメニティが配られました。

 

袋のデザインもとてもお洒落ですね。

 

写真の通り歯ブラシに歯磨き粉、コルゲートのプラックスは食事の後に口をゆすぐことができて便利でした。

 

クラランスのクリームとリップクリームは機内での乾燥防止に役立ちますね。

 

大活躍したのは耳栓で、これをして寝ますと機内独特の音をまったく気にすることもなく寝ることができます。

 

靴下とスリッパ、ヘッドホン用カバーもありました。

 

 

ビジネスクラスの機内食

ビジネスクラスの楽しみはやはり食事ですね。

 

まずは搭乗しますとウエルカムドリンクはシャンパンですね。

 

 

当日は満席だったためか1杯のみとなっています。

 

それから飲み物とスナックサービスです。

 

ビールにはおつまみも付いてきました。

 

 

 

 

そしておまちかねのランチとなります。

 

メニューは次となっていました。

 

アミューズ・ブーシュ

 

帆立貝柱のマリネ

 

グルメアペタイザーと季節のサラダ

 

スモークサーモン、ワイルド・マダガスカルライムオイル風味の野菜のパトネスロークック鴨フォアグラのテリーヌ、ベビースピナッチ

 

 

 

メインコースのチョイス

 

和風スペシャル
鴨ロース煮 和風ソース、椎茸、人参、ブロッコリーにご飯と味噌汁

 

ホロホロ鳥フィレ肉のソテー、ジュを添えて
蜂蜜風味の野菜とグリンピース

 

鱈フィレのロースト
薄く塗った蜂蜜が、アンディーヴの苦味とマントンレモンの繊細な酸味のバランスをとり、鱈のローストの味わいの強さや細やかさを際立たせています

 

バジル風味のファゴットーネパスタ
クリームソース、ベビースピナッチのソテー、千切りピーマンのソテー、チェリートマトのフライ

 

 

特製チーズ

カマンベール、コンテ

 

デザート3種

ピーチショートブレッド、ラズベリーとピスタチオのパルフェ  ミニチョコレートラヴァケーキ
シャーベットとアイスクリーム、フレッシュフルーツサラダ

 

メインコースは鱈フィレのローストとバジル風味のファゴットーネパスタにしました。

 

鱈フィレはレジス・マルコンが監修した創作料理ということでオーダーしましたが、味は薄味で普通と私は感じてしまいました。

 

 

キノコを使っていないことが原因なのかもしれませんね。

 

ファゴットーネパスタも普通といったものでした。

 

 

パスタの横にあるのは味噌汁で、なぜか頂くことができました。

 

美味しく感じなかったのは上空では味覚が鈍ってしまうことからで、地上で食べたら美味しいのかも知れません。

 

アペタイザーはワインと共にとても美味しく頂くことができました。

 

パンも美味しくいただけましたし、塩と胡椒の容器もかわいくて気に入りました。

 

 

 

デザートは食後酒とともに美味しく頂きました。

 

 

エールフランスはプレミアムエコノミーの時もそうでしたが、ワインのおかわりのオーダーに来てくれません。

 

呼べば来てくれるでしょうが、その辺が日系などのエアーとの違いと感じてしまいます。

 

 

そして日本到着前に朝食が出されます。

 

内容は次となっていましてチョイスメニューとなっていました。

 

フルーツジュース、コーヒー、紅茶、ココア

 

ベリー・アップルコンフォート、レモンクランブル

 

シリアルヨーグルト

 

クロワッサン、バターとジャム

 

アントレのチョイス

 

ハーブ入りオムレツ、ミニ平茸のソテー
パセリをちらしたフィンガーリングポテト

 

 

鶏肉のグリル、ハムとリコッタチーズ、きゅうりのブルサンチーズ巻き
ゴーダーチーズ、サンドライトマト、マーシュ

 

パンケーキ、メープルシロップ、さいの目切りマンゴー

 

朝食は寝ていたところを起こされて食べましたが完食できました。

 

ワインさえおかわりが出来れば評価はぐっと良くなるのですが残念でした。





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